為確保學生食品安全,進一步做好學校食堂安全管理,4月19日,石梁鎮統戰部、工商所、鎮人大多部門聯合對石梁九年制學校開展食品安全檢查。
檢查組一行首先實地察看了學校食堂環境衛生和食堂的消毒情況,認真核對了從業人員健康證,查看了五色臺賬、食品留樣等,了解食品衛生安全。在學校食堂倉庫,檢查組隨機取樣了大米、食用油、豬肉等食材,對食材的農藥殘留、添加劑及毒素殘留進行檢測。
檢查組肯定了石梁九年制學校在食堂管理中的具體做法,同時督促學校做好食材的采購工作,做好索證索據,確保食材來源規范、安全,確保全校師生“舌尖上的安全”。
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