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2020年7月10日下午,張鋪鎮(zhèn)組織召開“四員”培訓(xùn)暨食品安全工作會議。會上,天長市市場監(jiān)督管理局曹局長就“四員”的身份認(rèn)定和農(nóng)村食品安全操作規(guī)范進(jìn)行了詳細(xì)的培訓(xùn)。
會后,曹局長就農(nóng)村食品安全工作進(jìn)行強調(diào):一是要統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,要把加強食品安全工作作為確保群眾健康安全的大事來抓,做好事前防范,加強事中監(jiān)管,落實應(yīng)急措施,確保廣大群眾的飲食安全;二是要加強領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任,進(jìn)一步完善落實自辦宴席申報備案、食品安全培訓(xùn)、分類指導(dǎo)制度和廚師健康體檢制度,努力將自辦宴席食品安全風(fēng)險消除在萌芽狀態(tài),切實防止群體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生;三是要建章立制,常抓不懈,完善食品藥品安全監(jiān)管工作長效機制。
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