為遏制食品安全事故發(fā)生,切實保障人民群眾飲食安全,釜山社區(qū)對集鎮(zhèn)區(qū)餐飲經(jīng)營單位進行全覆蓋式專項檢查,對經(jīng)營戶提出高標準、嚴要求。本次專項檢查重點為食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),街邊小吃、早點,以及散裝即食食品,在原料采購、生產(chǎn)過程控制、檢驗管理及產(chǎn)品貯運等重點環(huán)節(jié)加強監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測,嚴厲打擊違法違規(guī)行為。
(釜山社區(qū) 陶禮俊)
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