千秋街道：千秋社區開展“關心.關愛老年健康生活”活動

在重陽節來臨之際，近日千秋社區開展了以老年人群為主的“關心.關愛老年健康生活”活動，活動主題為:“健康要加油，飲食要減油”。活動主要圍繞“減油”這一理念在千秋日間照料中心展開。社區志愿者在中午老年人午飯時間在社區日間照料中心通過發放宣傳單向廣大老年居民宣傳減油理念、講解減油對身體的重要性。通過宣傳，積極引導老年居民形成良好的衛生習慣和健康文明的生活方式。此次宣傳活動，對傳播健康生活方式，提高全民健康意識，保護群眾的身體健康，養成良好的生活習慣起到了積極的作用。

(一)油是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來源，有助于食物中脂溶性維生素的吸收利用，但攝入過多會影響健康。

(二)植物油和動物油攝入過多會導致肥胖，增加糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病等慢性病的發病風險。

(三) 建議健康成年人每天烹調油攝入量不超過25克。

(四)烹飪時多用蒸、煮、燉、燜、涼拌等方式，使用不粘鍋、烤箱、電餅鐺等烹調器，均可減少用油量。

(五)家庭使用帶刻度的控油壺，定量用油、總量控制。

(六)高溫烹調油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。要減少反式脂肪酸攝入量，每日不超過2克。

(七)少吃油炸香脆食品和加工的零食，如餅干、糕點、薯條、薯片等。

(八)購買包裝食品時閱讀營養成分表，堅持選擇少油食品。

(九)減少在外就餐頻次，合理點餐，避免浪費。