楊村鎮(zhèn)開展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，筑牢校園食品安全防線，切實(shí)保障廣大師生食品安全，近日，楊村鎮(zhèn)聯(lián)合市場所、衛(wèi)生院等部門開展了學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查。

此次檢查，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康狀況、原材料的供應(yīng)渠道、操作間環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒、食品留樣等情況進(jìn)行了詳細(xì)檢查，督促其做好進(jìn)貨、留樣、消毒等記錄，對(duì)不規(guī)范行為責(zé)令立即整改。同時(shí)檢查了校園周邊的小賣部、食雜店等食品經(jīng)營許可證是否有效、食品存儲(chǔ)是否符合要求。

通過檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校及其周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全意識(shí)，促使各經(jīng)營單位實(shí)施規(guī)范化管理，同時(shí)全面排查了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，有效保障了廣大師生的身心健康。