天長市新街鎮開展夏季食品安全風險隱患專項整治工作

近期，隨著氣溫的逐漸升高，食品及原材料易腐爛變質，是細菌滋生繁衍的有利時機，也是食品安全風險等級較高的時期。所以守牢食品安全底線尤為重要!為防止重大食品安全事故發生，天長市新街鎮開展了2021年夏季食品安全風險隱患專項整治工作。

為落實地方黨委政府屬地管理責任和市場監督管理部門監管責任。新街鎮食品安全委員會協同市場監督管理所不斷加大高溫期間監督檢查的力度和頻次，確保各項措施落到實處。7月22日上午，鎮食品安全委員會辦公室主任陸文龍組織人員深入實地，對容易出現食品安全隱患的區域和環節進行排查。

此次排查根據夏令時節人民群眾飲食消費特點，以集貿市場、食品超市、雜貨店、熟食店等為重點區域，以與群眾生活息息相關的乳制品、肉制品、飲料、糕點、冷凍飲品等風險較大的夏季食品和大米等糧食加工品為重點品種，組織開展夏季食品安全專項監督檢查活動。對檢查中發現的問題逐一指出，要求經營者即刻整改到位，并認真落實各項食品安全保障措施，切實保障群眾的夏季食品安全。