張巷村開展食品安全宣傳活動

“民以食為天，食以安為先。”12月15日，張巷村開展了以“同創食品安全城市，共建健康幸福天長”為主題的食品安全宣傳活動，志愿者們走入村民、商家，普及食品科學知識，加強對食品餐飲商家的自我約束。

活動中，志愿者們以宣傳欄公告、現場講解、發放宣傳資料和上門張貼宣傳海報等方式向村民和商家普及食品安全知識，使村民特別是老年人了解日常食品安全方面的知識，加深對食品安全的理解。志愿者們還重點走訪了小吃店、餐館、甜品店等商家，對店主及店員進行了食品生產、貯存和運輸、監督方面的直觀宣講，讓他們了解相關法律法規，掌握相關知識，加強對商家食品安全的自我約束，做到尚德守法，共治共享食品安全。不少店主表示這些知識對他們日常生活和經營有著很實際的幫助，希望志愿者能多普及這樣的健康知識。

食品安全不僅關系著個人的身體健康，而且也關系到社會的安定和諧。張巷村通過一系列食品安全知識宣傳，促進公眾樹立健康飲食理念，增強食品生產經營者守法誠信意識，營造了食品安全的良好環境。

（來源：冶山鎮 張巷村）