張鋪鎮(zhèn)開(kāi)展食品安全“四員”暨流動(dòng)廚師培訓(xùn)會(huì)

為進(jìn)一步加強(qiáng)基層食安辦建設(shè)和食品安全“四員”管理，全面提升農(nóng)村食品安全監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)防控能力，充分發(fā)揮好“四員”職能優(yōu)勢(shì)，7月28日下午，張鋪鎮(zhèn)開(kāi)展了食品安全“四員”暨流動(dòng)廚師培訓(xùn)會(huì)。參與此次培訓(xùn)的為張鋪鎮(zhèn)食品安全“四員”以及轄區(qū)內(nèi)流動(dòng)廚師。

本次培訓(xùn)會(huì)采取線(xiàn)上培訓(xùn)方式，由劉成章博士授課，客觀分析了當(dāng)前食品安全面臨的總體形勢(shì)，提出了全面把握新時(shí)代食品安全工作的新要求，并就“四員”在農(nóng)村食品安全監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)防控中承擔(dān)的職責(zé)、如何提高“四員”履職能力以及“四員”考核等方面進(jìn)行重點(diǎn)講解。

此次培訓(xùn)明確了基層食品安全“四員”的目標(biāo)和責(zé)任，提升了基層“四員”食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，打通了食品安全監(jiān)管“最后一公里”。

(來(lái)源：張鋪鎮(zhèn) 陳玲)