夏季高溫時段,食物易腐敗變質,為避免出現群體性聚餐引發的食源性疾患和食物中毒事件,田莊社區到轄區內飯店、超市等食品經營者店內進行了食品安全知識宣傳活動。
在宣傳過程中,對于經營者主要發放了食品安全科普小知識宣傳材料,同時督促觀看普法宣傳視頻,學習典型食品安全案例,以示警戒。我們也強調,作為餐飲企業、經營商戶更要自我約束、遵紀守法,營造出健康正確的消費、經營環境,傳播文明的餐飲文化;作為普通消費者,我們更要了解、熟知食品安全相關內容,才能提高自身的辨別能力。
通過此次活動的開展,促進公眾樹立了科學的食品安全消費理念,強化了經營者的主體責任意識,提高了公眾的法律意識、辨別能力,引導居民尚儉崇信、節約糧食,自覺抵制三無有害食品,有利于弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德,進而推動了文明餐飲理念的傳播和推廣。
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