守護人民群眾“舌尖上的安全”——尚武村人大代表開展食品安全檢查

正值“3•15”消費者權益日，尚武村人大代表協同食品安全協管員對轄區內所有飯店、食品經營店進行食品安全執法檢查，守護人民群眾“舌尖上的安全”。

在飯店，代表們仔細查看食品原料來源、后廚衛生環境以及消毒記錄，督促經營單位嚴格落實各項食品安全措施;隨后，代表們來到村里六戶食雜店，仔細檢查是否有過期食品、“三無產品”和異常食物，叮囑店家保持好環境衛生整潔。

“通過這次檢查活動，人大代表對食品制作、儲存、銷售等環節有了更清晰的認識，尚武村食品經營場所還比較規范，未售賣不合規食物，但是在具體落實上不規范，存在食品信息追溯不到位的情況，我們也建議有關部門要緊繃食品安全這根弦，共同守護人民群眾的食品安全。”人大代表閔鳳琴說。