大通鎮便東村開展全民夏季飲食健康知識宣講

為普及夏季飲食健康知識，增強村民的食品安全意識和自我保護能力，6月18日下午，便東村開展夏季飲食健康知識宣講活動。

首先，由便東村黨支部書記金玉梅同志為大家講解夏季飲食健康知識。金書記說：“夏季高溫酷暑天氣容易滋生細菌和微生物。大家要注意飲食衛生。做到不吃腐敗變質的食品;不吃未經高溫處理的剩飯剩菜;不喝生水;不吃生、冷、硬的食品。”然后她又介紹了夏季的飲食禁忌：“夏季飲食應以清淡為主，少食辛辣、油膩食物;避免生冷食物;切忌暴飲暴食;注意休息和勞逸結合。”最后金書記還強調：“大家要注意個人衛生和環境衛生。勤洗手，保持手部清潔和干燥;做到常開窗通風透氣。在炎熱的夏天要喝大量的水以補充水分和排除體內多余的熱量。”

隨后，便東村村醫楊志祥同志講述了夏季常見傳染病的預防知識：“夏季是各種腸道傳染病和寄生蟲病高發季節，比如痢疾、傷寒、甲肝等傳染病均可在夏季傳播。因此我們要養成良好的飲食衛生習慣，注意個人衛生和食品安全。做到飯前便后勤洗手、吃東西前要洗手、生熟食品要分開處理和儲存。”

會后，便東村廣大群眾紛紛表示，要從自身做起，從細節做起，倡導健康生活方式，提高自我保健意識，共同營造健康、文明、衛生的生活環境。