林莊村關工委開展農村自辦宴席食品安全檢查

為加強本村內食品安全管理，確保人民群眾食品安全。7月28日上午，林莊村關工委組織開展農村宴席安全檢查工作。

主要檢查農村宴席廚師及服務人員是否持有效健康證明，上崗操作是否規范，是否有衛生問題，食材是否新鮮，有無使用發霉變質的食品，過期或者“三無”產品，是否使用可能產生食品安全隱患的產品，告知廚師和服務人員保持場所的清潔衛生，要倡導“厲行節約、反對鋪張浪費”。

通過此次開展農村宴席安全檢查，有效促進了本村內的食品安全管理；同時加強了農村地區的安全工作，營造了良好的安全穩定環境。